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Qualità

La posizione della nostra sede, che si trova nel centro della maggiori zone di perfezionamento Baden-Württemberg e Baviera, permettono consegne con breve tratte e con rispetto degli animali.

Per poter garantire qualità e sicurezza, è necessario un corretto allevamento e una documentazione ineccepibile del bestiame. Per questo motivo ci riforniamo solo da allevatori con cui abbiamo rapporti contrattuali di lunga data e che sono all’altezza dei nostri requisiti di qualità. I nostri partner commerciali sono le associazioni di produttori, i commercianti privati di bestiame e i consorzi di utilizzo parti animali i quali ci garantiscono una fornitura costante nel tempo.

Per carne bovina e suina, possiamo garantire al consumatore una ineccepibile garanzia di origine. Questo dettaglio e il rispetto dei più alti requisiti di qualità, ci permettono non solo l’utilizzo del sigillo AQ, ma anche quello dello standard IFS.